Это печенье мы приготовили на основе рецепта одного из лучших кондитеров мира Пьера Эрме. Того самого, который придумал макаронс и много других восхитительных десертов. Когда-то это печенье готовили в его кондитерской в Париже. Мы немного изменили рецепт и форму, в нашем варианте – это любимое многими «печенье с трещинками». Но вкус остался тот самый, идеально шоколадно-шоколадный.

Мука пшеничная в\с, какао, сахар, масло сливочное - 82,5%, соль, сода, сахарная пудра