Самый изысканный, щедрый и русский Похмельный пирог. Им угощались за царским столом и презентовали дорогим гостям. Невероятное сочетание вкусов, многослойный состав, непростая технология- всё как мы любим!)
Тонкий слой картофеля, лосось с соусом Бешамель, лук, томлёный в сливках, и соленые огурцы. А вот с ним все непросто… Сначала мы их слегка обжарили, а потом подтомили с водочкой. Спирт улетучился, а нюанс остался!
Очень-очень вкусно! Мы просто влюблены в этот пирог!

Мука пшен. в/с, лосось, картофель, огурцы маринов, соус Бешамель, лук репчатый, сливки, чеснок, укроп, дрожжи прессованные, маргарин, яйцо куриное, водка, соль, сахар, вода, масло растительное