Этот невероятно вкусный кулич мы выпекли по восстановленному старинному рецепту. Богатая сдоба на сливках слегка благоухает дорогими и редкими специями и имеет неповторимый вкус домашней выпечки. Мы настояли волокна шафрана, вручную натерли мускатный орех и перемололи зерна кардамона. Добавили богатую начинку из вяленой клюквы и грецкого ореха. Замесили тесто и дали ему расстояться много-много часов. Все как давным-давно, и только благодаря этому наши куличи абсолютно уникальны и сказочно вкусны.
Состав
мука неотбеленная в/с, сахар, сливки, масло сливочное 82,5%, молоко, яйцо, клюква вяленая, грецкий орех, водка, лимон, дрожжи прессованные, соль, шафран, кардамон, мускатный орех, ванилин.
Энергетическая ценность
На 100 г продукта:
Жиры 7,8 г, Белки 5,6 г, Углеводы 42,1 г,
Калорийность 266,2 ккал
Поделиться: