Тоненькие и изящные, они буквально тают во рту. Тесто с домашним, мягким сливочным оттенком и большим количеством сочной гурманской начинки. В составе цельное молоко, мука высшего сорта Экстра и куриные яйца.
Начинку готовим сами из качественных продуктов.
Рецептуру поставил шеф повар ресторана, отмеченного Мишлен.
Состав
Начинка: говядина, лук репчатый, рис, масло подсолнечное рафинированное и дезодорированное, соль, перец чёрный
Тесто: молоко цельное 2,5%, пшеничная мука высшего сорта Экстра, яйцо деревенское куриное, масло подсолнечное рафинированное и дезодорированное, вода, разрыхлитель, соль
Энергетическая ценность
На 100 г продукта:
Белки - 8 г. Жиры – 13,2 г. Углеводы – 11,6 г.
Калорийность – 198,3 Ккал.
Масса нетто: 450 г
Поделиться:
Корзина
0
