Вы думали муссы - это современное изобретение? Почитайте книгу Е.Молоховец царских времен)) Мы вдохновились ее рецептами и разработали этот удивительно вкусный десерт. Нежный сливочный мусс на домашнем квасе, начинка из абрикоса, бисквит на обжаренных семечках и глазурь из абрикоса. Очень, очень, очень вкусно.
Поделиться: